Hotel
Restaurant Kromberg
Restaurant & Hotel in Remscheid

Rezepte Suppe

Pürierte Bergische Linsensuppe mit Flusskrebsen

Curry-Zitronengras-Suppe

Kartoffel-Pflaumen-Suppe

Geflügel-Frühlings-Eintopf
Dieses Mal haben wir uns für Sie einen Geflügeleintopf, welcher nach Frühling schmeckt, ausgedacht. Bärlauch, junger Blattspinat und Spargel sind Frühlingsboten. Auf Wunsch kann der Eintopf oder auch Pot-au-Feu genannt, noch mit kleinen Kartoffeln ergänzt werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Pilzrahmsüppchen mit Schokolade
Der Pilz lecker in Szene gesetzt. Heute haben wir für Sie ein besonderes leckeres und kreatives Pilzrezept, da die Pilze gerade ihre Hochsaison haben. Viel Spaß beim Nachkochen!

Weißkrautsuppe

Steckrüben-Curry Süppchen mit Mettwurstchips

Erbsen-Minz Gazpacho

Kartoffel-Sauerkraut Suppe
Im Herbst und gerade zur  abgelaufenen Oktoberfestzeit ist Sauerkraut in aller Munde. Wir haben uns heute zwei einfache Sauerkrautvariationen ausgedacht, die nicht nach deftig Bayerisch schmecken und zur Schweinshaxe serviert werden müssen, sondern die Regionale Küche auf eine Neue Art und Weise widerspiegeln. Sauerkraut ist übrigens sehr kalorienarm und einwichtiger heimischer Vitamin C Lieferant für den Winter.

Rotkohl-Maronen Suppe

Online Zimmercheck

Hotels powered by HRS
Schlemmer Atlas